LA PASSION DU FRUIT
FRUITS ROUGES & Co. c'est des équipes passionnées qui travaillent en étroite collaboration avec des producteurs de fruits engagés pour proposer des produits de qualité toute l'année.
« Nos équipes travaillent chaque jour pour offrir les meilleurs fruits et répondre aux différentes demandes du marché. »
Sylvie Cathelain, Présidente de FRUITS ROUGES & Co.
QUELQUES CHIFFRES CLÉS
+ de
350
producteurs dans
le monde entier
70
producteurs
partenaires locaux
2
activités
244
salariés (etp)
en 2020
Créée en 1990
par 3 agriculteurs des Hauts-de-France
+ de 1000 clients
que nous accompagnons quotidiennement
LE SIÈGE SOCIAL À LAON
Du champ au produit fini, chaque service intégré à FRUITS ROUGES & Co, est soucieux de la maîtrise
de son métier et des exigences qu’il requiert.
Achats
Agronomie
Marketing et
communication
Qualité et
R&D
Surgélation, transformation,
stockage
Préparation et
expédition
Commerce
France et export

L'ACTIVITÉ FRAIS
Activité historique de l'entreprise, le frais propose toute l'année une large gamme de fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles ...) grâce à un réseau de producteurs partenaires en France et dans le monde. Réceptionnés au sein de nos ateliers, les fruits sont contrôlés et conditionnés par nos équipes. Une fois les commandes préparées, les petits fruits sont rapidement expédiés chez nos clients. Les petits fruits étant fragiles par nature, il est indispensable de faire preuve de réactivité afin d'offrir des produits de qualité à la fraîcheur optimale.
L'ACTIVITÉ SURGELÉ/TRANSFORMÉ
C'est une large gamme de fruits (fruits rouges, fruits exotiques, fruits du verger, agrumes) sous des formes variées : surgelés, en purées et coulis, ainsi que des préparations de fruits. Les meilleurs fruits cueillis à pleine maturité sont sélectionnés par nos équipes de professionnels. Réceptionnés au sein de nos ateliers, les fruits sont agréés afin de vérifier la conformité au cahier des charges, avant d'être préparés et assemblés selon un process adapté à chaque fruit afin d'en conserver toutes les caractéristiques naturelles : saveurs, textures et couleurs.
