Activité historique de l'entreprise, le frais propose toute l'année une large gamme de fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles ...) grâce à un réseau de producteurs partenaires en France et dans le monde. Réceptionnés au sein de nos ateliers, les fruits sont contrôlés et conditionnés par nos équipes. Une fois les commandes préparées, les petits fruits sont rapidement expédiés chez nos clients. Les petits fruits étant fragiles par nature, il est indispensable de faire preuve de réactivité afin d'offrir des produits de qualité à la fraîcheur optimale.

C'est une large gamme de fruits (fruits rouges, fruits exotiques, fruits du verger, agrumes) sous des formes variées : surgelés, en purées et coulis, ainsi que des préparations de fruits. Les meilleurs fruits cueillis à pleine maturité sont sélectionnés par nos équipes de professionnels. Réceptionnés au sein de nos ateliers, les fruits sont agréés afin de vérifier la conformité au cahier des charges, avant d'être préparés et assemblés selon un process adapté à chaque fruit afin d'en conserver toutes les caractéristiques naturelles : saveurs, textures et couleurs.